한국의 맛, 세계의 무대에서

전통 발효 기법과 현대 요리 기술의 창조적 융합, 계절별 현지 식재료의 지속가능한 소싱 철학으로 Geumho Suites가 서울 미식의 새로운 지평을 엽니다.

"한국의 전통 식재료가 가진 무한한 잠재력을 현대적 기술로 끌어올려, 오직 Geumho Suites에서만 경험할 수 있는 독창적인 맛을 선사합니다." - 제철의 미학을 요리에 담다.

"한식 디저트의 섬세함과 서양 제과의 화려함을 결합하여, 미식의 마지막을 완벽하게 장식할 예술적인 경험을 제공합니다." - 달콤함의 재해석.

3개의 특색있는 다이닝 공간

한국의 식문화를 현대적 감각으로 재해석한 파인 다이닝. 제철 식재료 본연의 맛을 살린 격조 높은 한상을 경험하세요.

최상급 해산물과 장인의 손길이 빚어내는 정교한 에도마에 스시 오마카세. 진정한 일식 미학을 추구합니다.

세계 각국의 요리법과 한국적 식재료가 어우러져 탄생하는 창의적인 퓨전 요리. 오감을 자극하는 새로운 미식 경험.

최대 8명까지만 모실 수 있는 Geumho Suites의 프라이빗 셰프 테이블에서 잊을 수 없는 미식 여정을 경험하세요. 요리에 대한 깊은 이해와 셰프의 철학을 공유하며, 오직 당신을 위해 맞춤 재단된 메뉴를 맛볼 수 있습니다.

셰프 테이블 예약하기

Geumho Suites의 모든 레스토랑은 사계절 변화하는 자연의 순리에 따라 가장 신선하고 영양 가득한 제철 식재료를 사용합니다. 계절의 미학이 깃든 특별한 메뉴를 만나보세요.

파릇한 산나물과 어린잎 채소로 심신을 정화하는 청량하고 섬세한 요리.

발효와 절임을 활용하여 입맛을 돋우는, 다채롭고 시원한 맛의 향연.

수확의 풍성함이 가득 담긴 제철 식재료로 구성된 격조 높은 풀코스.

몸과 마음을 따뜻하게 녹여주는 깊고 진한 국물 요리와 정성 가득한 보양식.

Geumho Suites의 소믈리에는 당신의 미식 경험을 더욱 풍성하게 만들어줄 완벽한 페어링을 제안합니다. 엄선된 프랑스 부르고뉴 와인부터 한국 전통주까지, 요리와 주류의 섬세한 균형이 선사하는 새로운 맛의 차원을 경험해보세요.

소믈리에 상담 예약

Geumho Suites의 세계적인 다이닝을 경험할 준비가 되셨습니까? 온라인 예약 시스템을 통해 쉽고 빠르게 테이블을 예약하고, 당신만의 특별한 순간을 만들어보세요.

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